江村经济
人类学是什么？
人类学是研究人及其文化的学科。人类在不同环境中创造出不同的社会、政治、经济制度和宗教体系，而人类学者则通过比较研究，找出这些文化制度之间的异同，从而探求人类存在的本质。
人类学重视社会错综复杂的全貌，以系统的研究方法，探讨文化生活的不同面向。人类学使用社会科学中质化与量化方法进行研究，尤其重视理解人们自身的观念，强调与人互动，通过直接观察与深入访谈，了解人们在其社会生活中的行为和想法。对于已经不复存在的文化，我们则通过考古学的方法进行研究。
——香港中文大学人类学系
序
1.如果要组织有效果的行动并达到预期的目标，那么就必须对社会制度的功能做出细致的研究，而且要同它们意欲满足的需要结合起来分析，也要同与其相关的其他社会制度关联起来分析。
2.研究人的科学必须首先离开对未开化状态的研究，而应该进入世界上人口较多，经济和政治上占重要地位的民族的较先进文化的研究。
第七章 生活
1.举办婚礼的意义？
婚礼通过邀请客人，能够使较广的亲属纽带联系紧密。从长远看，这可以提供一些经济援助的渠道。这就是有些人宁可推迟婚期或借钱也要办好婚礼的原因。
2.研究乡村社区生活水平时，不能简单以货币开支来衡量。而要分为两个方面：
- 从市场买来的消费品
- 自己生产的消费品
3.文化提供了各种手段来获取物资，但同时也规定并限制了人们的要求。它承认在一定范围内的要求是适当和必要的，超出这个范围的要求是浪费和奢侈的。
4.娱乐需要集体活动，娱乐中的集体活动作用不仅限于生理休息，还能加强参与者的社会纽带。 例子：高俅
第十章 农业
1.科学与巫术
巫术不是命令所能禁止的，只有提供更有效的人为控制的方法才能有效的消灭巫术。既然目前不可能有完全的科学控制办法，那么巫术在人类文化中也就难以完全消灭。
第十一章 土地的占有
1.继承与农业
土地作为遗产被各次相继划分，结果使个人占有土地的界限变得非常复杂。土地被分为多个窄长的地带，宽度仅为几米。
狭窄的地带和分散的地块妨碍了畜力的使用，也妨碍了其他集体耕作方式。这是中国农业技术落后的首要原因。
第十四章 贸易
1.交换方式
物品或劳务的交换是社会纽带的具体表现。只有在一些需要很长时期才能相互完成的义务，有关的个人才会感到他们之间有着牢固的社会关系，其结果是形成了群体的一种内聚力量。从这一角度考虑，慷慨可以看作是一个人向另一个人提供劳务或物品的预支性质所引起的两个人关系密切的结果。
社会关系越亲密，对等的交换也就越少。
送礼亦可被看作是另一种交换，其目的不是弥补相互之间的欠缺，而是为了加强社会联系。
第十六章 中国的土地问题
1.如果《西行漫记》的作者时正确的话，驱使百万农民进行长征的主要动力不是别的，而是饥饿和对土地所有者和收租人的仇恨。
2.仅仅实行土地改革，减收地租，平均地权并不能最终解决中国的土地问题，恢复农村企业是根本的措施。
3.“我衷心希望，未来的一代会以理解和同情的态度称赞我们，正视我们时代的问题。我们只有齐心协力，认清目标，展望未来，才不辜负我们所承受的一切牺牲和苦难。”